带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时，期间换两次水去掉血水，现在小编就来说说关于羊肉皮怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

羊肉皮怎么做好吃（羊肉皮做法介绍）

羊肉皮怎么做好吃

带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时，期间换两次水去掉血水。

锅中烧水，下羊肉焯至变色后捞出备用。

热油下豆瓣酱炒出红油。

加入姜葱蒜和花椒炒香。

加入料酒，加入干辣椒同炒。

加入清水，再加入浓汤宝。

加入盐炖四十分钟，加入萝卜再炖十分钟即可。