孩子膳食营养的重要性 ，均衡孩子膳食营养是孩子健康成长的需要，因为孩子是处于生长发育的旺盛时期，大脑和神经系统发育是比较快的，骨骼也是处于骨化过程，各个器官正在逐渐成熟和完善。所以所需的营养物质的质与量上都在发生变化，因此只有合理的营养才是身心健康的物质基础。
鳕鱼炖豆腐
这道菜口味是比较清淡的，很适合老人和孩子食用，特别适合一些牙齿不好的中老年人食用。鳕鱼的鱼脂中含有大量球蛋白，而且还有儿童发育所需的各种氨基酸，是一道适合老人和儿童食用的营养料理。
鳕鱼的营养价值：里面有蛋白质和多种的矿物质，维生素，维生素d和维生素a含量是非常丰富的，能够补充身体所需要的微量元素和维生素，是人的身体所必需的，里面的脂肪含量非常的低。吃起来口感也比较好，肉质也很鲜嫩，功效是能够降血压、降血脂。
虾皮冬瓜汤
这道菜的味道也是清淡的，老人和小孩吃的美食都是偏向清淡一类的。需要的食材也是比较简单的，只需要冬瓜和虾还有一些经常使用的葱姜蒜这些。做法也比较简单。主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片、葱姜蒜虾皮备用，先把虾皮炒一下，再放入冬瓜一起炒，炒至冬瓜软，加入适量清水即可。
虾皮冬瓜汤的营养：可以起到补钙的效果，而且能补充身体所需要的磷以及优质蛋白等丰富的营养。有一定的强身健体和预防骨质疏松疾病发生的作用，一定程度上可以起到减肥的效果，有利于胃肠道蠕动速度的加快。想要减肥的朋友可以行动起来了。下次减肥就吃它了！
紫菜鸡蛋汤
紫菜汤也是一个很常见的一道汤菜，可能你在餐馆里面吃饭、或者是在学校食堂也会看见有这道汤。因为营养高价格还不知很贵，就成为了食堂餐馆的首选!小小的汤里面有大大的能量！
紫菜中的营养：中含有丰富的钙、铁元素，是治疗女性、儿童贫血的优质食物，还可促进儿童、老人的骨骼、牙齿生长和保健。也含有丰富的胆碱成分，有增强记忆力的作用。
海带排骨汤
冬季我们要懂得及时添加衣物,别让自己着凉,而且要注意饮食,多吃营养高又暖身的饭菜。
海带排骨汤中的营养：排骨海带汤能够补充身体所需的钙质，还能够补充人体所缺少的碘的成分。同时，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
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