冬季气候干燥,很多人会出现肺部不适,那么我们冬季养肺润肺的食物有哪些呢?
1、雪梨
雪梨有清热解毒、生津润燥、清热化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏均可,对肺热咳嗽、支气管炎等有较好的食疗效果。
2、萝卜
中医讲,萝卜可以理气润肠。萝卜中富含大量的维生素、淀粉酶和粗纤维。食用后具有促进消化,增强食欲、止咳化痰、生津润肺的作用。
3、百合
百合富含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种微量元素及多种维生素等营养素外,含有的秋水仙碱等多种生物碱,具有养心安神,润肺止咳的功效,对体虚气弱的人非常有益。
4、山楂
山楂中的槲皮苷,具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,对于于支气管炎的食疗效果明显。
5、大蒜
大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外,还含有大蒜素等重要物质,具有抑制病毒和抑制恶性细胞生长的作用。
6、山药
山药富含大量淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、胆碱等成分以及人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾之效。
7、蜂蜜
蜂蜜的成分除了有人体易吸收的葡萄糖、果糖之外,还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。特别是与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养润燥之功效。
8、豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有多种维生素和烟酸等营养元素,其所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解减轻肺部的负担。
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