食材：玉米碴子100克、花芸豆50克将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的，现在小编就来说说关于东北大碴子粥的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
东北大碴子粥的做法
食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。
将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。
将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。
将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。
再放一小捏食用碱面。
放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
盖好高压锅盖和气阀。
呲气后改小火煮20分钟就好了。
