雪虾和虾皮一样吗

一样雪虾俗称虾皮，它的价格区别主要在于含水量、含盐量的不同虾皮分为两种，一种是生晒虾皮，这种就是将新鲜虾皮用淡水冲洗后直接烘干；另一种是熟晒虾皮，是将新鲜虾皮加入食盐和水浸泡后烘焙制成，为的是能防腐，保存时间长，现在小编就来说说关于雪虾和虾皮一样吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

雪虾和虾皮一样吗

一样

雪虾俗称虾皮，它的价格区别主要在于含水量、含盐量的不同。虾皮分为两种，一种是生晒虾皮，这种就是将新鲜虾皮用淡水冲洗后直接烘干；另一种是熟晒虾皮，是将新鲜虾皮加入食盐和水浸泡后烘焙制成，为的是能防腐，保存时间长。