豆干包肉做法窍门（豆干包肉的烹饪方法）

原料：豆干、肉、葱姜、荸荠、调料，现在小编就来说说关于豆干包肉做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

豆干包肉做法窍门

原料：豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。

肉剁成肉糜、荸荠切丁，加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。

豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片，注意不能片到两只角（最好利用刀的上角或下角片）。

把馅心塞进片好的豆干。

把肉馅一面沾上淀粉，下油锅煎一下。

都煎好后加适量的水烧熟即可。