专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”
对话框处回复“餐单”
即可获取各月龄190天的辅食餐单
最近嘴里总是想吃点肉肉，蹲了好几天市场买了2斤虾回来。
以前买回来的虾都会被我分装好，放到冰柜里冻着，今天我打算一次性吃掉！
做虾条还是虾片呢?都不咋戳中我的心。
想来想去，还是烤虾干吧，不加淀粉、不加盐、还能连壳一起吃。
重点是补钙呀，虾的钙含量可是各种动植物食品之冠，每100克的虾肉中含有146毫克钙。
同时还富含丰富的维生素D，可以很好的促进钙的吸收，远远高于牛肉、猪肉、鸡肉这些肉制品。
想让娃在夏天也能长高长壮，虾一定要多吃呀，感觉没有宝宝不爱吃虾呢。
像我这样做成虾干，真的比煮的、炒的要好吃，不光营养丰富，味道也是非常鲜，几乎没有什么腥味。
一咬嘎嘣酥脆，紧接着浓郁的海鲜风味立刻充满整个口腔，瞬时有种站在海边的感觉。
把它当做小零食吃，既能过嘴瘾嘛，还健康！不仅孩子爱吃，大人也爱吃呀~
食材：虾12只、葱段10克
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：2小时
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：虾12只、葱段10克。
调味说明：这个食谱我主要虾的自身味道来调味，比较适合18个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以根据喜好煮虾的时候加1克有机酱油。
- 2 -
准备好的虾去虾线，洗净。 tips：如果懒得去虾线的姐妹也可以省略这一步的哦。 虾线，也就是我们在剥了虾皮、掰开虾背的时候，看到的那条黑色或者更浅色的线。 它属于虾的消化道，常看到的那部分属于虾的肠子。 如果为了节省时间不愿意处理，即便吃了也没关系。 因为虾经过烹调，虾线里的细菌会被高温灭杀，是安全的，可以放心吃。
- 3 -
水烧开后加入虾和葱段。 tips：如果宝宝对腥味比较敏感的话可以再加点姜片。
- 4 -
开中火煮至熟透。 tips：我用了半斤虾，煮了7分钟大家可以参考一下。
- 5 -
煮好的虾过一下凉水，这样虾的肉质更Q弹。
- 6 -
将煮好的虾摆在烤架上。
- 7 -
放入烤箱上下管120度，烘烤90分钟。 tips：我用的是低温慢烘的方式，这样可以更彻底的去除虾肉中多余的水分，可以保存的久一点。
家里有空气炸锅的姐妹，也可以试试调至120度，烤90分钟左右。
- 8 -
这样的虾干放在密封的罐子里可以保存3-4天，咀嚼力不错的宝宝连着壳吃也鲜溜溜的大家可以试试哦。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
