11月26日上午，2016年第十七届海南国际旅游岛欢乐节在海南国际会展中心隆重开幕，本届欢乐节主打活动2016海南国际海洋旅游博览会和2016海南国际美食博览会也于当天在会展中心同时开展。
在三亚市旅游发展委员会的指导下，三亚市旅游协会组织了三亚市众多海洋、美食类旅游企业参与了海南博览会和美食博览会，推广和宣传三亚的旅游资源和产品线路。
海洋展三亚主题形象馆
2016海南国际海洋旅游博览会三亚市主题形象馆约为200平米。为使各企业充分利用本次展会推广我市海洋旅游资源和产品，三亚展区采用了旅游资源展示与企业个性产品营销相结合的形式，设立洽谈区、休闲区、展示区、企业推介展位等，鼓励各企业积极参与，在三亚展馆直接与买家洽谈签约。
【各海洋展位】
亚特兰蒂斯
三亚凤凰岛国际邮轮港发展有限公司
海南海景乐园有限公司三亚蜈支洲岛旅游区
三亚西岛大洲旅业有限公司
（三亚西岛海洋文化旅游区）
三亚天岭海上旅游服务有限公司
三亚潜水技术培训中心
（德贝潜水）
海南三亚亚龙通用航空有限公司
三亚凤凰岛度假酒店
海南亚龙湾海底世界旅游有限公司
三亚康泰旅行社有限公司
VR设备展位
海南万科商业管理有限公司三亚万科森林悦度假村
【海洋展外籍模特】
美食展三亚主题形象馆
2016海南国际美食博览会三亚主题形象馆约为180平方米，不仅设有接待区、LED播放区、洽谈休息区、企业展示区，还特别设置名菜展示区、中岛展示台。本次美食博览会，我市积极参与，精心准备，旨在弘扬三亚美食文化，展现三亚美食精品。同时将“三亚十大名菜”推介给各方宾客，并邀请中国烹饪大师李学深和我市知名厨师现场烹调“三亚十大名菜”，为全省的嘉宾呈现一场美食盛宴。
【三亚十大名菜】
三亚海鲜火锅
酱爆安游夜光螺
酥香藤桥排骨
疍家咸鱼腩肉煲
羊栏酸鱼汤
槟榔花炖鸡
白切三亚农家鹅
红焖雅亮五脚猪
蒜蓉蒸海南鲍鱼
南山素斋鱼
三亚十大名菜料理大师共同合影
【美食展参展企业及主营业务】
三亚喜来登度假酒店
（三亚十大名菜）
三亚亚龙湾天域度假酒店
（三亚十大名菜）
三亚湾益龙海景渔村
（三亚十大名菜）
三亚南山文化旅游区缘起楼素斋餐厅
（三亚十大名菜）
三亚银泰阳光度假酒店
（三亚十大名菜）
海南金草堂生物科技发展有限公司
（铁皮石斛、茶）
（三亚特色水果十种）
三亚带啥科技有限公司
（海南特产、特色伴手礼）
（三亚热带水果酥饼）
（三亚海产冻品）
三亚海誓山盟凤凰岭景区
（凤凰岭景区特色旅游产品）
（爱噜哈餐厅美食）
海南酸豆王实业有限公司
（酸豆王罐装饮料）
海南鹏飞永通实业有限公司
（三亚海产干货）
海南定安兴顺酒店
（定安粽子、腊肉、排骨等）
三亚市旅游协会
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