茗茶一词在书籍文章中随处可见,就连市面上的茶馆、茶店也多以茗茶作为标注,但茗茶所表达的含义是什么呢?

茗茶有什么好喝的(你知道茗茶的含义吗)(1)

“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”?许多字典、词典和著作都有两种解释,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词;其二详解“茗”的意义,如陆羽的《茶经》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《中华字海》:一说是茶的老叶,即粗茶;《汉语大词典》:一说是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。

茗茶有什么好喝的(你知道茗茶的含义吗)(2)

如今应用甚广的茗茶,取意为“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,已不再取“茗”字粗茶之意。

茗茶有什么好喝的(你知道茗茶的含义吗)(3)

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