把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净，现在小编就来说说关于腌制咸干笋怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腌制咸干笋怎么做（腌制咸干笋如何做）

腌制咸干笋怎么做

把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净。

在锅中多放一些盐，加入足量清水，把竹笋放到锅中用盐水煮制。

开锅以后再煮半小时左右。

让竹笋尽可能多的吸收盐水，然后关火取出。放在阳光下晒制，晒干以后就是咸笋干了。