扬子晚报讯（记者 周西宁）近年来便利店市场风云突起，竞争激烈，就南京市场而言，苏果、苏宁、永辉、京东、便利蜂纷纷抢滩市场，毫不手软地选址开店。记者昨日从南京便利店前辈“苏果”获悉，本月将开16家新店，五年内将达到1800家。
由于便利店在中国有着非常大的市场前景，除引起商业巨头关注外，在资本市场也炙手可热。2017年京东定下五年百万店的目标，苏宁宣布苏宁小店已在全国开店超过1500家，并还在极速扩张中。作为生于南京本土的著名超市连锁品牌“苏果”，虽一向行事低调，但在便利店拓展上也很出风头。据悉，苏果便利店拓展计划稳步推进，本月新开的便利店达16家之多。除了巩固南京大本营市场之外，外埠市场如扬州、徐州、合肥、淮南等城市也加快拓店步伐。进入2018年以来，苏果平均每月新开便利店数量在10家左右。
据了解，便利店作为苏果重点发展业态之一，在实施“直营 加盟”双轮驱动战略，加快布局空白市场的同时，近年来，持续强化便利店“内功”。目前新开店的“好的”三代店，以服务消费者一日三餐为出发点，引进三明治、寿司、便当、甜品等鲜食经营。并强化服务功能，顾客在门店可实现体彩自助购买、银行积分消费、买火车票、演出票、自助缴费、快递、洗衣等服务。另外苏果引进扫码购、自助收银等技术，简化结算时间，优化购物体验。同时还开出在线“虚拟超市”，顾客点点手机就可以享受1小时送货到家服务。
另据悉，苏果第四代“好的”便利店也于8月开出试水，进口商品和升级商品占比达到5成，休闲空间占门店总面积的比例从原来的10%提升至37%。电子价签，可以及时监测库存，提升运营效率；90%以上商品可用手机扫描条形码自助结算；刷脸支付将行业前沿的收银技术应用到便利店业态。为庆祝新店开业，苏果于11月21日至12月18日开展“千店同庆，感恩换好礼”活动，购物满30元即可加1元换购相关热门商品。
编辑：李建玲
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