材料：番茄2个，芋苗几根，糖1勺，酱油1勺，盐适量，蒜末3克 ，现在小编就来说说关于白芋苗的怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
白芋苗的怎么做好吃
材料：番茄2个，芋苗几根，糖1勺，酱油1勺，盐适量，蒜末3克。
这是芋苗，3元一把，够吃两顿了，随便放几天也不会坏，好划算。
将芋苗的皮撕掉，切小块，加入盐用力抓匀出水，这个水有些人可能会产生过敏，最好带着手套操作。腌大约15分钟，就会变皱，过一遍清水洗去多余的盐分，挤干备用。
番茄切小块，蒜末拍碎，蒜末不能少，少了没那个味道了。
热锅，锅里倒入油，爆香蒜末后，倒入番茄翻炒到软烂。
倒入挤干水的芋苗继续翻炒均匀，倒入酱油，糖和少许盐调味。
倒入半碗清水煮沸，盖上锅内转小火焖2分钟。
再打开盖子翻炒均匀就能出锅了。
