本来,我只是一对很普通的鸡翅,直到那一天,我遇到了我的好搭档----啤酒,跟我进行完美的搭配,让懒的人有懒的价值，完美逆袭。
By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 10个
- 黄酒 1小勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 姜 1块
- 啤酒 半瓶
做法步骤
1、准备鸡翅10个，黄酒1小勺，生抽2勺，耗油2勺，姜1块，啤酒半瓶。
2、鸡翅洗净控水，在每一个翅的背面划两刀，既易入味又易熟
3、姜切片，放入，姜要适当多一些，同时放入黄酒、生抽、耗油和啤酒，拌均后放入冰箱腌制入味，这个过程最好时间长一些，腌制一晚上也可以
4、取出腌制好的翅中，去掉一切佐料，摆好，盖上耐高温保鲜膜，保鲜膜上再用牙签扎些小洞
5、放入美的M3-L239C微波炉，高火9分钟后完成
6、成品，懒人鸡翅，静默成诗
小贴士
1、加入啤酒既可提香，又可以使得鸡翅更嫩 2、该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L239C，容量23L，功率为900W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长
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