正宗蒜苗炒鸡肉做法（姜葱火鸡肉片的做法）

做法步骤

1、把火鸡肉切薄片，加入腌料腌半个小时。

2、锅里下点油，热了之后倒入腌好的火鸡肉，滑开变色就盛起备用.

3、 然后爆香姜片和蒜片，下辣椒干翻炒一下，

4、然后倒入火鸡片 倒入耗油和酱油调味 洒一点点的甜米酒，然后快速把洋葱和葱段倒入翻匀，就好了。

小贴士

注：如果是牛肉和猪肉可以加点嫩肉粉

心情故事

前两天去Wholefood的时候看见火鸡腿肉打折，买了一盒回来，做姜葱火鸡片，这个做法也可以做鹿肉、猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉。都很好吃哦！