瑞士奶酪火锅
天气逐渐转凉了，今天咱们来说一下瑞士奶酪火锅的前世今生，还能告诉大家瑞士奶酪火锅制作方法和吃法。
瑞士奶酪火锅是用奶酪制作而成的，口味是甜辣的，可能对中国人来说我们的嘴会有点拒绝这个味道，但大家还是可以尝试一下的。
瑞士奶酪火锅
制作方法：
原材料：
奶酪600g，白葡萄酒一杯（水杯），大蒜，淀粉2匙，面包500g（切块）；
制作流程：
先用大蒜擦一遍锅底，之后将奶酪放进火锅的专用容器中，在把白葡萄酒加入一起慢慢煮，一边煮一边慢慢搅动，直到锅中的奶酪变成糊状。注意：为了不使奶酪凝固要边吃边加热搅动哟！
瑞士奶酪火锅
如果和瑞士人一起吃奶酪火锅，要特别小心别掉了叉子上的面包，否则可能会受罚。吃时最好喝白酒，或热红茶，瑞士人喜欢喝他们樱桃酒以助消化，有点像中国的二锅头。(不要喝冷饮，因为奶酪比较难以消化)。
你觉得这个量适合几个人吃呢？记住不要浪费食物哈！
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