红烧酱肘子焖土豆的家常做法（红烧酱肘子焖土豆的制作方法）

把肘子清洗干净,冷水下锅,加一勺料酒大火煮出血沫捞出清洗干净,土豆去皮不用改刀备用，现在小编就来说说关于红烧酱肘子焖土豆的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红烧酱肘子焖土豆的家常做法

把肘子清洗干净,冷水下锅,加一勺料酒大火煮出血沫捞出清洗干净,土豆去皮不用改刀备用。

锅里烧油,饭一勺白糖熬制焦糖色,加适量清水,放入肘子,加盐 胡椒粉 十三香 干辣椒 葱姜 八角 一瓶啤酒扣盖焖三十分钟,下入土豆扣盖再焖三十分钟即可。