巴戟天又名炙巴戟、盐巴戟、巴戟肉、鸡肠风、猫肠筋、兔儿肠,巴戟天在广东、广西、福建、海南等地种植较多,而肇庆巴戟天种植历史悠久,随着科技的进步,干燥对于巴戟天加工业主来说已不是难题,干燥后的色泽品相是这一类中药材品质的一个重要的要素,智烘小赵在这里说明不能用过高温度烘干巴戟天,要注意中低温变缓慢升温,使中药材均匀的吸收烘干房内空气的热量,释放出水分。

如何把烘干机设定合适的时间(巴戟天烘干机对温度和湿度的控制)(1)

巴戟天进入烘干房

油质类中药材如当归、枳壳、肉桂、牛膝,这类中药材所含挥发油对温度极敏 感,当温度过高会有油质溢出表面,易分解变质。因此干燥时宜中低温烘干,防止冒油或色泽发黑,从而较好的保护药效成分。

巴戟天烘干机干燥温度的控制:

中药材最重要的是营养药性成分的有效保存,而药材在温度方面都有一定的范 围要求。干燥温度的高低直接决定了中药饮片的指标成分在烘干过程中的保存程度。温度过高过低都会对药材品质产生不良影响:当温度过高时,含脂类中药材会过热而油质跑失,含挥发油的中药材过热会芳香散失。当温度过低时,又容易导致药材干燥速度太慢或未干透导致发霉或虫蛀。因此基于不同的中药材特性选择适宜的干燥温度,对中药材药性的保存,品相及药材后期的保管储存都能起到积极的作用。

如何把烘干机设定合适的时间(巴戟天烘干机对温度和湿度的控制)(2)

一般的中药饮片或含挥发油类中药材以45-65C为合适范围,多汁的果实类药材以65-90°C合适,花叶类的以20-45°C范围较佳,根茎类适情况以30-65°C的范围为宜。典型的如佛手的烘干温度设定,将温度设定在55°C至65°C左右,这样每隔大概十二到十五个小时就可以干燥一个生产批次,品质好干净卫生。

如何把烘干机设定合适的时间(巴戟天烘干机对温度和湿度的控制)(3)

巴戟天准备烘干

巴戟天烘干机干燥湿度的控制:

当热空气从中药材表面均匀稳定的流过时,较高温度的热空气与较低温度的中药材之间形成了传热推动力,空气则以对流的方式把热量再传递给待干燥的中药材,因此中药材受热而其内水分被气化带走,这就是空气能热泵对中药材烘干的排湿过程,而每一种药材的初始含水量均不一样,所以干燥过程中的排湿量大小也有要求。如枸杞的烘干,鲜果含水量高达80%,但在最初的升温阶段,却不可以排湿,而到了第二阶段温度为45℃时又需大量排湿,尔后略调小排湿,直至最后的均匀排湿,经历不同温度和湿度设置的四个阶段共约25小时,得到一整批上好的枸杞,并且干燥处理量大,节约能源。

巴戟天的控温控湿需要在程序设置里完成,总共一批次需要20小时,第一区将烘干系统温度升到55度,连续升温不除湿,第二区温度升到60度,开始除湿,湿度降到40%,第三区温度升到65度,湿度降至30%,第四区温度降到62度,湿度降至20%,烘干完成。

如何把烘干机设定合适的时间(巴戟天烘干机对温度和湿度的控制)(4)

6P巴戟天烘干机

热泵巴戟天烘干机特点:

高效节能环保:能效比高达3.0-4.0,一度电可释放出3-4度电的热能,不需要任何燃料,只需要少量运行电能即可,运行过程不排放任何有害物质;

智能安全卫生:高智能自动化程序,可实现24小时无人看守运行,十几道安全保护措施、水电房分离、阻燃材质烤房等,保证了设备无安全隐患,纯热风烘干方式,使物料更卫生

如何把烘干机设定合适的时间(巴戟天烘干机对温度和湿度的控制)(5)

巴戟天烘干机

烘干速快质好:恒温平衡阶段式去水技术,符合物料物理去水方式,纯热风恒温循环,使物料受热更均匀,烘干速度更快,质量更好

实用性强:可用于各种温度要求在90度以下的物料,如:罗汉果、荔枝、龙眼、柿子、辣椒、淮山等等各类中药材、果脯、海产品、农副产品、食品领域的烘干除湿。

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