主料；乌塌菜400克、真姬菇200克 辅料；生姜3克、大蒜15克、精盐2克、鸡粉1克、自炼猪油15克 ，现在小编就来说说关于乌菜怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
乌菜怎么做好吃
主料；乌塌菜400克、真姬菇200克。
辅料；生姜3克、大蒜15克、精盐2克、鸡粉1克、自炼猪油15克。
各式食材准备。
乌塌菜摘除老叶，洗净沥水备用。
真姬菇剪除根部，洗净沥水备用；生姜，大蒜切碎。
坐锅点火，放入猪油。
待猪油融化后，入生姜，大蒜末。
爆香后下真姬菇。
翻炒至真姬菇略变软。
下乌塌菜翻炒。
加盐调味。
加鸡粉调味。
翻炒均匀后出锅即可。
真姬菇炒乌塌菜就做好了。
