By 女孩小蝎子
用料
- 鸡腿肉 300克
- 洋葱中等大小 1个
- 胡萝卜 半根
- 土豆中等大小 2个
- 黄油 30克
- 面粉 35克
- 番茄罐头 400克
- 牛奶 450毫升
- 砂糖 5克
- 干罗勒碎 适量
- 芝士粉/可选 5克
- 淡奶油/可选 5克
做法步骤
1、鸡腿肉切5厘米左右大块,土豆和胡萝卜切大块,洋葱切宽条
2、起锅加入黄油至融化,放鸡块炒至两面上色,取出
3、不用再加油,直接放入,土豆,胡萝卜,洋葱翻炒,炒至洋葱变得半透明,再把鸡肉倒入锅里,
4、先加入面粉炒匀,再加入番茄罐头,牛奶,砂糖,小火炖20分钟,炖到蔬菜熟透变软,即可
5、炖好了~
6、盛出装盘,撒干罗勒碎,芝士粉,淡奶油,就可以开动喽~
小贴士
根据个人喜好,装盘后可以撒芝士粉和淡奶油,味道会更加浓郁,不喜欢可省略~
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