我们每天都离不开吃，但是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，到底怎样实现前者呢？那就需要掌握一些健康原则，接下来就为您将这些原则具体化，自测一下你能做到那几条？
1、腰围增加一公分，癌症风险增加八倍！世界癌症基金会经过大量的研究得出这样一个结论：腰围每增加1英寸（2.54厘米），患癌几率会增加八倍，由此你应该知道，体重不仅关乎美丑，还关乎你要健康还是疾病，如果男性腰围应控制在二尺六内，女性二尺三内最佳，你的腰围是多少呢？
2、觉的可以再吃半碗时，离开餐桌
美国《侨报》的一篇报道称：在研究58名男性对象，跟踪调查他们的饮食后发现，顿顿过饱的人群和顿顿吃七八分饱的人群相比，前者的致癌几率成倍的增加。其实自身感受是不会欺骗自己的，你会发现人在饿的时候就发虚，吃太饱了同样不舒服，比如想睡甚至会头晕，这告诉我们，任何事都要适可而止，过犹则不及。下次吃饭的时候，觉的可以再吃半碗时就离开餐桌吧！
首先水温太高容易烫伤口腔黏膜和食道，一些食道癌高发的地区，爱喝滚烫水是重要原因之一，其次，刚开的水，还残留一些氯化烃，但当水温达到100℃时，这些有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，如烧开后继续沸腾3分钟，熄火后稍微等几分钟再喝，饮用才更安全。
5、长寿村的饮食6个“秘方”
粗：多吃粗杂粮，少吃精加工食品，这是世界五大长寿地区饮食的共同点！
杂：即食物种类丰富，长寿老人通常都不挑食也不偏食，还会吃一些野菜充饥，正是这些习惯保证了每天的营养均衡。
素：即吃的清淡偏素，长寿老人往往逢年过节才吃些肉类，平时少吃荤腥，而且食用油也是以火麻仁植物油为主。
淡：即饭菜清淡，长寿老人素有饮食清淡的习惯，平均每人每天食盐量都在3克以内。
鲜：即吃的都是新鲜，天然食物。
6、晚餐不妨“查漏补缺”
吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥；没吃足一斤蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜；如果没吃豆制品，晚上就该来个豆腐或豆粥……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养平衡的完美句号。
7、一花搭一果，润燥又降火
现在秋季的养生重点在于——养肺、养阴，此时，多喝一些花果养生茶既能消除余热又能恢复津液、消除疲劳，生津利尿，杀菌消炎，推荐一款清热润燥的花果茶——雪梨菊花茶，将雪梨洗净切块，与枸杞和菊花一起放进养生壶中煮半小时即可！
8、主食界的5大营养冠军
①膳食纤维冠军：荞麦（带皮），预防便秘、保护肠道；
②胡萝卜素冠军：红薯（红心），保护视力；
③钙冠军：芸豆（杂），预防骨质疏松；
④维生素C冠军：莲藕，增强免疫；
⑤富硒冠军：花豆（紫），防癌抗癌。
注：减肥人群可适当减少主食，米面换成豆类粗粮薯类；糖友少吃精白米面，用粗粮代替。
9、即使身体不感到渴，每天也要至少饮用4杯水
人体的70%是水，当你渴的时候再喝水已经为时已晚，我们体内很多化学反应都是在“水”里进行的，比如消化功能、内分泌功能都需要水,代谢产物中的毒性物质要靠水来清除,其实很多疾病都跟喝水不足有关，即使身体不感到饥渴，每天也要至少饮用4杯水。
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作者：赵波营养师
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