#创作挑战赛#
原奶行业不景气，牧民承受不住亏损恐将倒奶杀牛，如果将这么优质的奶被当成垃圾一样倒沟里，岂不是太浪费，端上消费者餐桌喝了不香吗？
一个友友小冰家里是北方养奶牛的，他向我透露说今年不止是疫情的寒冬，也是养奶牛的寒冬，听他语气很无奈也很伤心！
小冰养奶牛有些年头了，算是当地整个牧场里最先养奶牛的。从开始养奶牛到现在，奶品行业经历了几次起起落落，相邻的几个养奶牛的散户也慢慢的改行做其他的挣钱行业了。
他做事勤勤恳恳，大早晨的太阳还没有升起，他先起床看看奶牛缺不缺料。奶牛料比肉牛料贵多了，奶牛一般吃的草料原料是青储带穗的嫩玉米，一斤料大约4毛钱，肉牛一般吃黄储玉米，一斤料大约1毛钱。“一头奶牛每天吃草料大约80元，牛奶每人收，一头奶牛养一个月亏不少钱，养的奶牛越多亏的越多。”小冰摇摇头说。
“原奶行情不景气，卖不出去，又没办法长时间储存。”牛奶都是他家里人一点一点的挤下来的。“如果将这么好的牛奶倒掉，简直是浪费粮食。”
“再收不到订奶合同，家里快要支撑不下去了，每天都在亏损。”杀牛确实是止损办法，也是牧场最不愿意看到的。
“这些奶牛都是从小牛苗开始一天天养大的，有感情了，着实不舍得现在当肉牛一样杀掉。”小冰打一开始就是养奶牛准备卖牛奶的，从没想着养大牛卖牛肉。
我给小冰说：“看到你们倒的牛奶，我都馋坏了，浪费了这么好品质的奶。”我们消费者能喝到的奶都是加工后的，不是纯正的杀菌后的奶，真正的纯奶到底是什么口味的呢？
记忆中的奶，应该是奶味香浓，然而现在的奶是淡而无味。
奶高档了，价格也贵了。我发现现在国内乳企业越来越“内卷”了，各个乳企新品、新概念层出不穷，新包装、新明星代言一个接一个的，看的我眼花缭乱。从有机饲料，到冰博克技术，再到娟姗牛种，乳企们从各个维度寻求行业突破。产品的包装也跟着上了一个台阶，越高端的奶，包装越好看，尽显高档。
与产品一同升级的还有价格，冷藏娟姗纯牛奶一盒250ml的价格涨到10块钱了，让人不禁感叹，这奶除了贵没毛病。
直到现在我才发现，我的认知是多么浅薄，难道与市场脱轨了吗，直到写这篇文章以前，我的认知还局限在一盒牛奶3元钱的时代里，啥时候涨到10元一盒的。让我等穷人直呼，太高端了！
消费者喜欢喝浓香的奶，浓香的奶价格屡创新高，10元一盒太贵了，很多消费者望而却步。面向大众的奶3元一盒，便宜是便宜，可是寡淡无味，一点不好喝。好喝的奶太贵，不想买；能买的奶淡而无味，不想喝。所以，乳企销量持续走低，也不再收原奶。
高档的奶，一部分贵在原奶工艺上，一部分贵在精致包装上，我只是想买奶，包装的再精致，喝完奶也是要扔掉的，我多花好多钱买包装，不冤吗？
消费者想喝奶，市场上的牛奶越来越不像牛奶。目前消费疲倦成常态，比如说我家里，已经很长时间不买奶了。作为消费者之一，我试问了我自己，为什么不买奶了呢？
其实我是想喝奶的，更想喝纯香的奶，回忆总是美好的，以前的奶很纯正，又香又浓的。现在的奶，虽然还是乳白色的，总感觉缺了点味道，寡淡无味。牛奶没有奶味，越来越不像牛奶。
不仅奶淡了，添加剂还多了。看看酸奶瓶上，好长的一段文字啊，增稠剂、甜味剂。比如说卡拉胶、果胶、琼脂等都是增稠剂，不仅可以促进酸奶凝固，还能使酸奶的结构更加稳定，延长保质期。常见的阿斯巴甜、安赛蜜等都是人工合成的调味剂。这些能让酸奶更好喝的添加剂，吓得我不敢喝酸奶。
提到奶，就想到滋润、香浓、润白，国人还是想喝奶的，只是市场上的奶，还有待提升，才能得到国人青睐！
国人喜欢的不是精美包装，而是实实在在的奶香。
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