豆豉酱香酥鱼风味独特,酱香味十足,很能吸引人们的胃觉,营养丰富,是不可多得的一道全面佳肴。豆豉酱香酥鱼的做法如下:

用料 沙尖鱼(白沙鮻)6条(1斤半)豆豉50-70g料酒 白酒15ml 10ml生抽 老抽20ml 5ml甜菊糖/白砂糖1小勺/15g陈醋30ml葱姜蒜适量

豆豉酱香酥鱼的做法

鱼去麟洗净,先在锅底放几块豆干可防止粘底,一起酱了也很方便;

豆豉辣椒酱鱼的做法大全(豆豉酱香酥鱼怎么做)(1)

其它调料放到电饭煲内,加水将将末过鱼即可。电饭煲压2次后放置一晚入味;

豆豉辣椒酱鱼的做法大全(豆豉酱香酥鱼怎么做)(2)

盛入干净容器冷藏保存,真的好酥软。。

豆豉辣椒酱鱼的做法大全(豆豉酱香酥鱼怎么做)(3)

,