煎饺是生煎还是熟煎（煎饺应该怎么煎）

煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎 ，现在小编就来说说关于煎饺是生煎还是熟煎?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煎饺是生煎还是熟煎

煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。

锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。

平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。

所以，建议生的饺子放水，熟的不放。