用料 海马2只生姜3片红枣4个核桃4-5个剥开瘦肉250克油、盐适量,现在小编就来说说关于核桃乌鸡粥?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

核桃乌鸡粥(海马核桃汤)

核桃乌鸡粥

用料

海马2只生姜3片红枣4个核桃4-5个剥开瘦肉250克油、盐适量

海马核桃汤的做法

    先将全部材料洗干净,红枣去核,海马可用温水泡一会,稍软即可砍小块。因为海马是很腥的,一定要下姜。

    听人说海马通常是一对煲汤的,但具体为啥就不大清楚,哈哈~在此选了一公一母的海马出来跟大家说一下~上图左是雄海马,右是雌海马~

    区别在于肚子与尾巴连接处有个肚腩,因为公海马是生孩子的,所以有个育儿袋,母海马是不生孩子的。

    将所有材料放进炖盅,加适量水,炖两小时即可,汤快炖好时加适量油和盐。

    因为海马比较腥,汤要趁热喝哦,凉了会比较腥~