#秋日生活打卡季#
熬夜姨妈少，多喝它！滋补护肝，补血气，不懂喝可惜了~大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。
小时候，每次吃完晚饭就只能到门外玩耍，将大门口旁边的竹子砍下来做成木偶人或者小枪，还会抓树上的各种昆虫下来玩耍。如果遇到停电了，家里没电，就需要到小卖部买蜡烛回家点。如今随着科技的进步，如今的娱乐项目会比以前多很多，小朋友有各式各样的玩具；对于大人来说，基本是手机不离身，有时候看电视剧，一不注意就到凌晨，这是常有的事情。特别是年轻人，熬夜的人更多。
有些人熬夜是因为生活工作的压力，不得不要加班加点地干活。熬夜会给身体造成很多问题，内分泌失调，脸色差，精神不佳，在特殊时期姨妈也少。为了身体健康，平时应该要注意下，而且在饮食上多下功夫。正所谓“药补不如食补”，吃得好，好比天天吃各种保健品，涂抹护肤品强。
墨鱼是一种营养滋补的食材之一，新鲜的墨鱼口感爽脆，肉质厚实有嚼劲，而墨鱼干又是另外一番风味。墨鱼是对女性很好的食材，古人说“墨鱼最益妇人”，有滋补肝肾阴虚，还有养血气，女人适量喝点，对身体好。熬夜伤身伤肝，墨鱼汤很适合。
墨鱼干用来炖汤，出锅后的汤汁鲜甜，浓浓的墨鱼香味，很是清爽。秋天干燥需要滋补，这样的一道汤也很适合。今天我们就用它分享一款家常靓汤，如果您也喜欢的话，记得转发收藏。
准备食材：
瘦肉，墨鱼，枸杞，食盐
具体做法：
1.买回来瘦肉放在流动水中冲洗干净，清洗多次。洗净后的瘦肉放在案板上，用刀将其切成细片，切好的瘦肉放在碗中，加入适量的水浸泡。瘦肉炖汤之前要处理干净，出锅后的汤清甜没腥味。
2.取出适量的墨鱼干，用剪刀将其剪成小段，放在清水冲洗干净。枸杞放在食盐水中清洗干净，洗净后放在一旁备用；准备一个干净的炖罐，将瘦肉放在里面，墨鱼干，还有枸杞也倒入里面；
3.往盆中加入适量的水，然后盖上盖子，放在隔水炖锅中炖煮1.5小时。炖汤的操作很方便，只要是在前期将食材处理干净，然后倒入里面，放着炖煮即可；
4.炖煮好后的墨鱼瘦肉汤里面加入适量的食盐，用勺子将它们搅拌均匀，尝试一下味道，可以的话就准备关火出锅了。
甘甜清爽新鲜美味的墨鱼瘦肉汤就这样完成，这样的瘦肉汤很清甜，还有墨鱼干的鲜香味，好吃停不下来。上班劳累，经常熬夜的朋友，这样的一道汤就不要错过了，记得安排起来。
小贴士：
1.墨鱼干处理好后，用剪刀剪成小段。需要的墨鱼干量要根据实际食材用量决定，适量为佳；
2.瘦肉要用流动水冲洗干净，然后切成片的瘦肉放在水中浸泡，将里面的血水去掉，煮出来的汤汁浓郁鲜甜；
3.枸杞补气，还有淡淡的甜味加上瘦肉跟墨鱼干的鲜味，使得整道汤很鲜甜，出锅前只需加食盐调味即可。
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我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！本文为食烟火味原创，如果你也喜欢美食，欢迎关注我。抄袭，搬运必究！
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