同质量的鸡汤和鸡肉,鸡肉热量高因为鸡汤的主要成分是水,然后是鸡肉中熬出的脂肪鸡肉中有脂肪、蛋白质、脂肪,三大营养素均可产生热量,现在小编就来说说关于鸡汤的热量高还是鸡肉?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

鸡汤的热量高还是鸡肉(鸡汤的热量高还是鸡肉哪个好)

鸡汤的热量高还是鸡肉

同质量的鸡汤和鸡肉,鸡肉热量高。因为鸡汤的主要成分是水,然后是鸡肉中熬出的脂肪。鸡肉中有脂肪、蛋白质、脂肪,三大营养素均可产生热量。

鸡肉的营养价值远远高于鸡汤。补充营养建议选择鸡肉,鸡肉(除鸡皮外)相对于其它肉类(猪牛羊肉等),蛋白含量高,脂肪含量低。

鸡汤脂肪含量相对较高,其他营养素含量低,高血脂、肥胖等需要低脂饮食的人群不宜吃。