材料:臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯,现在小编就来说说关于怎么做臭豆腐好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎么做臭豆腐好吃(臭豆腐的做法)

怎么做臭豆腐好吃

材料:臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯。

臭豆腐洗净,用1碗油炸至酥黄时捞出。

另用2大匙油炒香蒜末,再加入所有调味料烧开,放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。

小火焖煮至汤汁稍干时,盛入煲内即可食用。