双缩脲反应是什么（双缩脲反应是什么意思）

双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一种颜色反应一般分子中含有两个氨基甲酪基的化合物与碱性溶液作用，生成紫色或者蓝紫色的络合物，现在小编就来说说关于双缩脲反应是什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

双缩脲反应是什么

双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基的化合物与碱性溶液作用，生成紫色或者蓝紫色的络合物。

在碱性溶液中，双缩脲与铜离子作用，形成紫红色络合物，该反应即双缩脲反应。