爱是那一双想触碰
又收回的手
爱是那一汪低眉浅笑的温柔
关于爱,每个人都有自己的解读
但不变的是
爱,不止在520这一天
从年少初识,到相知相伴
爱就在每一餐的温情里
每一个对视时,每一天的相伴中
煎板腱牛排佐日式酱汁:让你的爱融化在一蔬一饭
【食材】
SUN VALLEY加拿大AAA级谷饲板腱牛排 150g、洋葱 半只、小葱 一小把、柴鱼高汤 100ml、生抽 30ml、清酒 30ml、味啉 30ml 、砂糖 10g、橄榄油、黑胡椒、海盐 适量
【制作时间】
不超过20分钟
【制作步骤】
❺ 煎锅(铸铁锅最佳)不放油,加热至冒烟后放入牛排。煎至自己想要的熟度,翻一次面即可,切忌频繁翻动,煎好的牛排用锡纸包好保温rest。
❻ 将之前炖煮好的酱汁倒入煎牛排的锅中,大火收汁至浓稠,然后将洋葱捞出垫在盘底,顶上放上rest好的牛排,四周淋一圈酱汁,最后用葱丝、炸葱段、胡萝卜、樱桃番茄、香草等元素装饰。
无论是少年时与爱人相伴,成家后守护家人和孩子,还是年长后与老伴儿依偎,花20分钟好好吃饭,用讲究的饮食态度精心对待每一餐,用精致的生活态度对待彼此与自己,就是520最深刻的含义!
深情不及久伴,爱在一蔬一饭。这个520,你有陪伴所爱的人,花20分钟,好好吃饭吗?
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