伙计们看到没有，咱可不是大肠套小肠。好多人都以为这个是大肠套小肠，纯粹就是几十公分的大肠头。
大肠头第一遍用盐、杀菌、消炎，第二遍用醋、白醋，第三遍看见没有用的面粉，用面粉来洗。为什么？做完以后产品都敢吃，为什么敢吃？自己加工的干净，媳妇就洁癖了。加工出来的东西干净，吃了敢吃。
买的是新鲜大大肠头，今天早起杀的猪新鲜大肠，肠子里面都得至少要能洗3回，然后这一面再翻过来把油再去擦洗。
第一面是盐，第二遍是醋，第三遍是面粉，同样的工序再重新再清理。
清理完之后还有工序成10公分的，9钻大肠的模型就成了，但是还有一关，冷水下锅，放了好多胡椒粉去异味。
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