烫面饼怎么做又软又香窍门（做烫面饼又软又香的窍门）

烫面饼要做的又软又香，在和面、揉面、发酵、烙饼时都需要注意，首先和面要用温水，再加入牛奶和酵母，面饼会更软，现在小编就来说说关于烫面饼怎么做又软又香窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

烫面饼怎么做又软又香窍门

烫面饼要做的又软又香，在和面、揉面、发酵、烙饼时都需要注意，首先和面要用温水，再加入牛奶和酵母，面饼会更软。

其次是揉面，揉面时要注意揉面的力度要适中，揉到表皮光滑就可以了，放置发酵时要发酵充分。

烙饼的时候不要经常翻动。