婴儿辅食猪肝粉怎样做（辅食进行时-自制猪肝粉）

猪肝含有丰富的铁元素，并且富含多种营养元素，是很好的补铁的食物。

1.将300克新鲜猪肝除去筋膜之后放入姜片，用清水浸泡三个小时；需要注意的是中间要多次换水，以便去掉血水。

猪肝洗净焯水

2.把去掉血水的猪肝切成薄片，加入姜片焯水15分钟，然后再清洗一遍。

3.清洗干净的猪肝用厨房纸吸干水分，备用。

控干水分备用

4.把猪肝用辅食剪剪成2厘米左右的小块，然后用小火慢慢煸炒干燥，直到猪肝块颜色变成深褐色，表面微微突起。

煸炒猪肝

5.用料理机将煸炒好的猪肝打成粉沫，之后过筛，装入密封袋放入冰箱冷藏保存。

密封保存

猪肝中含有丰富的营养物质，特有的香味可以增进食欲。我们可以在宝宝每次进餐时添加一小勺，既可以补铁，又可以为宝宝补充多种微量元素，对促进身体发育有一定好处。