油麦菜能不能生吃（油麦菜可以生吃吗）

油麦菜可以生吃油麦菜生吃能够最大程度保留它本身的营养价值和清脆爽口的口感，而高温油炒或者煮油麦菜，容易使其营养物质流失，不如生吃有营养但生吃油麦菜一定要把油麦菜清洗干净，最好放淡盐水里浸泡一会儿，现在小编就来说说关于油麦菜能不能生吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

油麦菜能不能生吃

油麦菜可以生吃。

油麦菜生吃能够最大程度保留它本身的营养价值和清脆爽口的口感，而高温油炒或者煮油麦菜，容易使其营养物质流失，不如生吃有营养。但生吃油麦菜一定要把油麦菜清洗干净，最好放淡盐水里浸泡一会儿。