番茄排骨汤王刚(西红柿排骨汤的做法)(1)

做法步骤

1、准备的西红柿,洗干净;

2、排骨,洗干净;

3、西红柿切片;

4、清水煮沸,放排骨,关火;

5、捞出排骨;这是为了过排骨的血腥味;

6、清水,放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸;

7、放入过开水的排骨,加入适量的料酒,一起煲二十分钟;

8、加入切好的西红柿片;

9、煲五分钟,放盐搅拌均匀;

10、放一点葱花,美味的排骨西红柿汤

小贴士

1.西红柿去皮,口感更好; 2.排骨记得过沸水,去血腥。

心情故事

最近看见豆果里西红柿炒蛋,热翻了。西红柿除了炒蛋,还有很多吃饭,今天就来做一个简单的西红柿排骨汤吧。

,