白灼虾怎么去虾线（在家做虾如何去虾线）

将虾壳穿破，然后轻轻地将黑线挑出注意，最好不要挑断黑线，以免多次挑黑线剜出虾的肉 ，现在小编就来说说关于白灼虾怎么去虾线?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白灼虾怎么去虾线

将虾壳穿破，然后轻轻地将黑线挑出。注意，最好不要挑断黑线，以免多次挑黑线剜出虾的肉。

虾壳含钙量很高，可以保留。在用牙签刺壳时，尽量不要连同虾壳一起去掉。要是做虾仁则例外。

去线过程中，有时出现尾部的黑线难以挑出，用水冲洗。另外，虾壳里也要注意清洗，断开的虾线可能挂在壳上，可以用牙签挑出。