相信宝爸宝妈们都知道,由于奶粉营养丰富,不做好保存,很容易变质营养流失、或是招来虫子,因此开罐后最好是在一个月内食用,同时,奶粉的保存方式也是相当重要。知食君今天就给大家普及一下,奶粉在开罐后保存的一些注意事项。

注意事项一:不能放冰箱保鲜

奶粉应存放在阴凉、干燥、通风处,以免奶粉因接触水分变质。

可能有的宝妈会认为,奶粉放在冰箱里能够很好地保鲜,所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存。然而,奶粉放冰箱,一次次的拿进拿出,会因为冰箱内外的温差和湿度差别,造成奶粉非常容易潮解、结块和变质。

怎么会保存(如何保存才不会变质)(1)

注意事项二:注意可能是“水分”

有时候宝爸宝妈为了方便,会把奶粉放在相对容易接触、能够快速拿到的地方,比如厨房、冰箱附近。但其实,奶粉的放置,一定要尽量少让人接触到,最大限度避免人为与虫害的污染。另外,一些操作不当也不利于奶粉的保存。宝爸宝妈在冲泡奶粉时,一定要保持桌面、冲泡奶粉的工具以及双手的干燥。

值得注意的是,有时候奶粉勺在冲奶粉的过程中,可能会碰到水或水蒸汽,所以宝爸宝妈们把奶粉勺重新放回奶粉罐前,一定要确保干燥清洁,同时做到用完立即盖上奶粉盖、密封好奶粉,将奶粉在空气中的暴露时间,压缩到最短。

怎么会保存(如何保存才不会变质)(2)

注意事项三:无需重新灌装

有的粑粑麻麻喜欢给新买的奶粉“重新灌装”,装在自己家的密封玻璃罐内,觉得这样就能够时刻观察玻璃罐中的奶粉,是否有虫子等。但实际上,奶粉要避光保存,因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。目前市面上,各大品牌的奶粉罐,都是用马口铁的材料制造而成。用马口铁制造而成的奶粉罐,具有相对强大的防腐蚀与生锈效果,所以,罐装奶粉还是应该保存在原装的奶粉罐里,这样才能达到最佳的保存效果。

怎么会保存(如何保存才不会变质)(3)

注意事项四:真正的保质期

一般来说,奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。而奶粉开罐后,使用时间就不同了。目前市场上,大多数奶粉建议在开罐后,应该1个月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。所以宝爸宝妈们也要留意下,这个使用时真正的保质期。

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