蟹菇家常做法

原料：蟹菇、油菜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、植物油，现在小编就来说说关于蟹菇家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蟹菇家常做法

原料：蟹菇、油菜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、植物油。

做法步骤：

第1步、蟹菇掰开洗净

第2步、油菜掰开洗净

第3步、两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁

第4步、锅中放入适量清水，加入一勺盐，大火烧开，放入油菜烫一下关火

第5步、把油菜装入盘中

第6步、炒锅放入适量植物油，放入蟹菇翻炒

第7步、蟹菇变软放入一勺蚝油翻炒

第8步、加入一勺生抽翻炒

第9步、加入适量盐翻炒

第10步、加入适量糖翻炒

第11步、加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火

第12步、把把蟹菇浇到油菜上即可