排骨营养价值（排骨营养价值是什么）

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，现在小编就来说说关于排骨营养价值?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

排骨营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。