零售行业中超市和便利店的兴起为我们增添了无数的就业岗位和创业机会每个岗位都有具体的操作流程和注意事项，当我们试着去做一份工作的时候，我们要先知道这个岗位的在这个行业的定位是什么，需要了解和注意什么才能让自己做的更好，现在小编就来说说关于便利店收银要做哪些操作?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
便利店收银要做哪些操作
零售行业中超市和便利店的兴起为我们增添了无数的就业岗位和创业机会。每个岗位都有具体的操作流程和注意事项，当我们试着去做一份工作的时候，我们要先知道这个岗位的在这个行业的定位是什么，需要了解和注意什么才能让自己做的更好。
我们这期讨论一下一个商超和便利店的收银员应该具备哪些技巧和素质才能更好的服务顾客，增添顾客对门店的好印象，为将来的营业铺好道路。特别是我们很多自己创业的朋友们大多是都是自己作为一个收银员坐镇店里的，目的也是省下一笔费用，减小自己的开支。
无论是我们自己去应聘收银员还是作为营运方去招聘收银员，我们都要选择一些适合这个岗位的人员，不然会导致后期不良后果，影响超市便利店的声誉和影响个人名声。
首先是个人素质：第一：良好的服务态度俗话说态度决定一切，这是有一定的道理。具相关调研，顾客在商超或便利店最容易发生矛盾的地方就是收银台。比如说价格问题，很多顾客认为收银台收错了商品的价格，就会去指责收银员，如果此时收银员的态度和性格都不好，很可能就会爆发一系列的问题，最后还是我们超市方吃亏。一个收银员的态度能够决定我们商超的争论次数，所以我们作为管理方或者是收银员本身要善于管理自己的情绪和态度。坚决杜绝以下情况：
1：杜绝面无表情或面带怒气的收银。这会让顾客很反感，也许只是小事他都会觉得没有得到应有的服务，会导致矛盾的爆发。应该是在顾客临近收银台是，温和的说一声欢迎光临，很高兴为您服务，请问您有会员卡吗？然后开始帮顾客扫描商品，扫描完后再次温和的询问顾客，需不需要购物袋，是什么付款方式。全程带着笑容服务，让顾客感觉舒心，即使有价格问题也会同意退换商品，不会大闹特闹的。在顾客临走前，低声的说声欢迎下次光临。吸取超市的顾客源。
2：杜绝面对顾客的询问，爱理不理。顾客会在自己找不到商品的时候询问收银员，收银员应该第一时间指导顾客前往选购，即使自己无法离开岗位，也要找旁边的同事帮忙带领顾客去找到需要的商品。还有就是价格咨询，商场有些商品的价格签没有及时打印，但顾客又喜欢这个商品，一般会带到收银台咨询价格，那我们要帮忙在收银机上查询，并告诉顾客。即使顾客因为价格问题放弃购买，我们也要表示理解，不能一副不耐烦的样子。
3：杜绝有色眼镜看人，服务因人而异。其实这个可能大家都有感受，我也曾经看过这类事情，在商超的时候有些老人因为掏钱慢，或者对金额的再次询问，收银员会感觉很不耐烦，语气也很不好。但是对于年轻力壮的或者是外表看着有身份的人就低眉顺眼，服务态度出奇的好。这就是一种服务因人而异的变现。作为服务行业来者即是客，对待每一个人都应该热情，礼貌，有耐心。而不应该歧视任何人。
4：杜绝依靠收银台或坐着收银。出于对顾客的尊重，收银员在营业期间是不允许依，靠，坐在工作岗位上，且不能低头玩手机，始终以一副精神的状态面对顾客。
第二：诚实上进，洁身自好收银员的素质最重要的一点，诚实。毕竟超市或者便利店的所有创收都来自于收银台。是现金流通的唯一点，作为一个收银员必须洁身自好，不私贪店内的一分财产，这是原则问题，一旦发现可以上报公安局派出所立案侦查，那这一辈子的名声就毁了。前段时间有个新闻报道，一家超市的收银员在四年内前前后后从超市偷了40几万回家，最终得到了法律的制裁。所以要管住自己的手，守住自己的内心。作为店内管理方，一旦发现收银员有原则问题，要绝不姑息，起到防患于未来的作用。
第三：公私分明，勇于揭发超市和便利店的唯一出口都是收银员，收银员要具备一定的侦查和观察能力，很多的小偷会随身藏有商品，在不经意间溜出超市。那我们唯一的关口就是收银台，我们要及时的发现，并制止这种情况的发生。为超市减小不必要的损耗。
其次是收银人员应具备的几种技巧第一：防骗术超市和便利店是骗子们经常光顾的地方，我们在经营是要经常给收银员培训防骗技巧，减小店内的损失。比如最常用的口诀：一钞一验，目不斜视，付款给货等等这些都要经常给收银员灌输。
这里举几个常骗子常用的伎俩：
1，骗子给收银员一张一百的，收银金额是20元，找钱80元，骗子拿到钱后说，我这里有20元的，收银员把一百的还给他，收下20元的。然后骗子走了。这里骗子就从收银员那里拿走了160元现金且拿走了价值20元商品。
正确的做法是：收回80元的零钱拿回商品，等他拿出20元现金，再把一百的还给他。
2，先拿一张一百真钞给收银员，等收银员验过钞票后，又说有零钱，拿回真钞假装找零钱，过一会又说没有真钞，再次把一张一百的递给收银员，其实这张是假钞，很多收银员在刚才验过一次之后会放松警惕性。
所以防骗术非常的重要，店内要经常组织收银人员进行学习。杜绝这类事情的发生。
第二：自查自省，以防漏扫这个技巧在于收银员在对商品扫描时，要每一个商品到进行扫描，杜绝顾客自行装包，以防漏扫商品，给公司造成损失。这里有个小建议，就是对商品进行扫码时同时心里默记商品的种数，扫码完成后核对电脑单的数量，如果一直就证明数量没有错。
第三：商品价格和金额的敏感度这个技巧很重要，主要是考验一个收银员对卖场商品的熟悉度和生活常识。
比如说一瓶750ML的飘柔或海飞丝洗发水收银台刷出的价格是9.9元，收银员第一时间要反应过来，这个商品的价格有问题，这类商品的价格即使是特价也不会便宜到这个价格。所以要第一时间跟顾客解释说这个商品的价格有误，但不能说价格低了，要说价格高了，这样顾客才会给你机会去上报领导更改价格。
其次散称商品，比如一大袋猪肉扫码后发现只要10元左右，这个商品的金额肯定有问题，要仔细的查看是否商品的秤码错误，还是商品的单价错误，及时的反馈，减小公司的损耗。
以上就是超市和便利店收银员应该具备的素质和几个收银技巧。无论是收银员自身还是经营方的管理人员，要时刻的保持警惕的心态工作。管理方要合理的安排上岗前的培训工作和上岗后的培训工作。收银员是一个很辛苦的职位，必须具备较强的抗压和自我调控能力。每一个管理人员都有义务的帮助收银员舒缓工作压力，才能使得整个店的正常运转。希望以上能给大家带来一些帮助，喜欢就点个关注，下期见！
