希望你下次喜欢一个人的时候，
心不要太软，嘴不要太硬。
@热带汽水
现在越来越多人的口头禅是“我是靠咖啡来续命的”，当咖啡浪潮来临时几乎所有人都想赶上浪头，当星巴克、711和小精品咖啡馆正在铺满街的时候，出乎我意料的是麦当劳居然加入了。
“麦当劳竟然搞了台超奢的咖啡机，卖起了咖啡和马卡龙！”听到小伙伴说这个消息时我绝对是一脸懵逼的，毕竟麦当劳已经有了一款廉价又比速溶咖啡好一些的咖啡饮料提供，而又有多少人愿意去麦当劳去点一杯美式或拿铁顺便搭配一块马卡龙是一个让人琢磨的事。
实际上，这次麦当劳在咖啡上的认真度远超想象，天津是单独设立了一个咖啡柜台，并且用的是一台顶级三头的Victoria Arduino黑鹰咖啡机，光是这台咖啡机就价值不菲，更不要说这应该是天津唯一一台的“黑鹰”，去年的时候我为了这台咖啡机还特意跑到了成都太古里的星巴克去膜拜那台“黑鹰”（点进去可以看），作为了一个两天横扫东京11家咖啡馆，创办了数万人来参加的咖啡市集的我对这次“黑鹰”飞到了家门口怎么能不去摩拜下？尽管去麦当劳去膜拜一台咖啡机这事总让我觉得哪里不对……
成都的那台黑鹰咖啡机咖啡机
黑鹰到底多少钱？
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麦当劳咖啡馆就在鞍山西道和白堤路交口的这家麦当劳里，许久没来这里发现这家麦当劳还挺特别的，黑招牌加上各种产品设计图配上水泥色外墙显得街头感十足，看着年轻人们站在栏杆里，这画面还挺不麦当劳的。
我去的正好是午餐时段，从白堤路门一进去发现点餐台已经排了一大堆人，也没看哪里能点咖啡。实际上在点餐台的右边就是咖啡区，虽然是高峰时段但是没什么人，可以在这里单独点咖啡和饮料不用去那边排队了。
你从鞍山西道的门里进来视觉效果应该是这样的。一看到这台黑鹰……这颜色明明是骚爆了的大黄蜂啊！下面咱们说说黑鹰是怎么回事。黑鹰的品牌是Victoria Arduino，当它在1905年的意大利制造出第一台咖啡机起，就是全欧洲咖啡历史的象征。这几年比较拉风是因为它是WBC世界咖啡师大赛的官方指定咖啡机，比赛机光环十足。
马上360°感受这台咖啡机
“机器多少钱？”我随口问麦记咖啡师。
“20万。连磨。”
虽然没有打破天津最贵咖啡机的纪录不过也算有诚意了。
这台磨豆机也是同色，骚感十分炸裂，麦当劳选了这款颜色而且搭配度十足不得不让人佩服。而且黄色定制机可是要加价的，麦当劳666。
黑鹰的拉杆流线型超酷，远处那是有人在睡觉，喂，这午睡也太早了吧
麦当劳的咖啡师手臂上的咖啡LOGO还挺好看，我今天遇到的咖啡师颜值也不错。实际上，我今天的运气很好，因为在来之前听提前探店的小伙伴说，她来的时候咖啡师竟然往美式加了糖浆而没询问客人的意见。这么不专业的做法让我们对麦当劳的咖啡在心里是打了折扣的，不过我们遇到的咖啡师是真正在咖啡馆里工作过的，没有犯这种错误，而且动作流畅，专业度也不错。
我们能点什么咖啡？
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咖啡吧台的菜单比我想象中的选择要多一些，主打现磨：浓缩、美式、拿铁、卡布、摩卡，还有一个特浓奶香，加一个Shot是4元。我点的中杯冰拿铁是19元，中杯冰美是17元，比一般的独立咖啡馆要便宜。豆子用的是麦当劳自己的拼配，咖啡师说大部分是Arabica。我这次分别点了冰美式和冰拿铁，豆子介绍说是用哥伦比亚、巴西和埃塞尔比亚三种拼配的。
所以好喝吗？
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冰美式苦味略重，不过这也是连锁咖啡为了味道都会做的，用烘焙重一些的豆子来达到风味的统一性，这点与味道各有特色的精品咖啡馆不同。不过中杯17元的价格还是很有性价比的。
同样是中杯的冰拿铁，19元，入口顺滑，后味不焦苦，整体还是比较平衡的。败笔是，默认的做法是加了糖浆，所以喝了一杯过甜的拿铁，不喜欢加糖要提前告知。
值得一买吗？
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除了咖啡，可以点拿铁雪冰、摩卡雪冰、巧克力雪冰等系列。还有新潮亚洲茶：鲜奶抹茶、阿萨姆奶茶。甚至茉莉绿茶、乌龙茶等立体茶包。基本都在十几元，我看下来，当下大热的产品都有涉及。
大家可以看下吧台的陈设，其实还是挺颠覆麦当劳原有的快餐店形象的。这几年，肯德基和麦当劳都纷纷转入精品咖啡市场，可见国内咖啡的巨大潜力。这台黑鹰机器之所以被关注，也是麦当劳想要传递的转型信号。
天津是麦当劳除了香港和深圳，第三个使用黑鹰机器的城市，没有选择北京，可能也是看好天津的市场和咖啡接受度。我挺开心啊，比想象中要好喝的多，所以路过还会买的。
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THE·END
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