面对市面上大同小异的烧烤，灶门坎决定另辟蹊径，将卤味与烧烤相结合，属于四川的烧烤风味。
摆上“灶台”进行保温，方便拿取，还有满满的仪式感，别的地方还真的没见过！边聊边吃也能保持每一口都是热辣鲜香。
石磨豆面、香辣蘸料两种干料加持，比平时吃到的更香更入味，想不好吃都难！
先卤后烤的卤味烧烤，够辣、够正、够火！
灶门坎的当家头牌福气二师兄，可不是“鼻子有两个孔”这么简单哦。
整个完整的猪鼻先卤再烤，灶门坎对火候的严格把握，猪鼻在火烤和铁架的双重热力下，变得愈发诱人。
别忘了get灶门坎打卡姿势，拍完可以让师傅改刀片好。
刚刚还是一整个的猪鼻被改刀成薄片，蘸上辣椒面，包裹上切好的蒜片。
卤过的猪鼻带着满满的酱香风味，外皮烤的微微的焦脆，内里吃起来软糯有嚼劲，再配上新鲜的蒜片、葱花，越吃越上头~
烧烤里肥肠卷大葱还是不多见，但吃过一次就“真香”。
简直是肥肠星人的天堂！肥肠口感软糯多汁，吃不出任何的油腻感。
没有刻板印象中奇怪的味道，一口下去汁水四溢。包裹的大葱吸收了多余油脂，ZAO就完事儿。
端上来就滋滋滋冒着热气儿，让人看了就垂涎欲滴。
肥牛在铁板的催化下，碰撞出丰富的口感。
肉质足够紧实，软嫩而又不柴。再来无数把，驴姐也能瞬间秒光光，还不带腻的！
来自四川宜宾的包浆豆腐，自带灶台，上桌还能咕噜咕噜。
撒上葱花、小米椒、折耳根，美味程度瞬间MAX！
鲜香爽麻的经典川香味儿，都伴随沸腾，渗进了豆腐里，吃起来就别想停下~
吃了就会爱上的脑花，你来了要安排上。
脑花口感绵软，入口即化，日本豆腐和鱼籽让层次感更加丰富。
来灶门坎不点上一份猪鼻筋，那就算是白来了，一整只猪仅有两条鼻筋，妥妥的尖货。
提前用卤汁浸泡过的鼻筋，有着浓郁的卤香。
撒上四川辣椒面等入味，香气四溢，谁还能招架的住啊~
火候恰到好处的猪鼻筋充满弹性，香辣入味，鲜嫩爽滑。
肥瘦相间的肉块，分量十足地串在红柳枝上，拿在手里沉甸甸的。
红柳枝是新疆特色红柳制成的签子，在烤制过程中散发出的植物清香，渗入羊肉中，别有一番风味。
喷香的油脂滋润着瘦肉，根本停不下来！
烧烤里烤茄子的受追捧程度，不亚于占据人气榜单的肉串们。
肉末就是灵魂所在。茄子吃起来嫩到不行，肉末与蒜蓉搭配起来简直是“天作之合”！驴姐表示可以承包一整条茄子！
水汪汪的生蚝上铺满金灿灿的蒜蓉，就算隔上2米远都能闻到香。
蚝肉汁多肉嫩，加上蒜蓉的香味，两种味道交织在一起，让人欲罢不能。
除了面包片本身的香味，还有淡淡的奶香。烤玉米柔中带韧，韧中带嫩，直呼好吃！
冷面真是解腻的好选手，配料也很丰富，根根分明又有韧性，鲜、咸、冰、爽齐齐冲入口腔，那滋味，简直美呆！
每个人走进灶门坎的大门，都会被店内浓郁的潮店风给吸引。真是不潮不用花钱，这五彩斑斓的黑，仿佛放下烤串就能原地蹦迪。
霓虹灯等潮流文化元素非常炫目，对比暗调的店内环境，带来强烈的视觉冲击效果！
在灶门坎，势必要把不ZAO不罢休贯彻到底！连桌面都藏着惊喜~上面的飞行棋元素可以说酷到不行，气氛这块，妥妥的拿捏住了。
墙上的明星打卡照多到数不清，让吃烧烤也成了粉丝们追逐的心动时刻~
立马ZAO起来，感受到红红火火、热情奔放的撸串氛围。
墙绘也显得热情澎湃，好像就是要让人在这自由，放肆，畅快吃喝，秉持着吃好玩好的态度，才算不辜负好时光。
■灶门坎卤味烧烤■
营业时间：
17:00-02:00
店铺地址：
东柳西街与人民东路交叉口南行200米
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