羊肉冬瓜汤汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。
用料：瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克 冬瓜200克
具体做法：
1 羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2 冬瓜去皮洗净，切成片备用。
3 炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
4 加入清水，盖上盖子烧开。
5 再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。
温馨小提示：
羊肉提前用调料腌制一下，肉会比较入味，而且汤清淡不咸，适合产妇食用。
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