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松花蛋青椒炒牛肉(这道干煸松花蛋)

松花蛋青椒炒牛肉

准备好松花蛋四个,数量可以按照自己的需要增加 在一个盘子里准备好淀粉 把切好块的松花蛋蘸上淀粉拌匀备用 切好葱花和蒜末 青红椒切块备用 蒜苔洗好切段 起油锅,把裹好淀粉的松花蛋倒入,小火慢煎 一定要小火,小心翻炒均匀 煎至金黄色,捞出备用 起油锅 倒入葱花爆香 再放蒜末 倒入蒜苔,翻炒片刻 加入青红椒翻炒均匀 加生抽调味,翻炒均匀 加蚝油拌匀 最后点一点米醋,继续把锅里的配菜炒均匀入味 倒入松花蛋,翻炒均匀,喜欢吃孜然的可以撒一点,不喜欢的可以不放 一道口味独特的干煸松花蛋就做好了~,