营养早餐——苏子饼!这个饼是在附近的一个饭店里吃到了,当时觉得很不错,回家就买来原料自己做了一把,最大的感觉就是一个字:香。
食材
主料
糯米粉:100g
辅料
苏子籽:适量
油:适量
温水:适量
步骤
01、苏子籽事先放入锅中炒熟,散发出香气,放凉。
02、糯米粉中加入温水,和成团。水量只要能和成柔软的团就可以。
03、取一块面团,放在掌心,压扁。
04、放上适量的苏子籽。
05、包起来。
06、再次压扁,两面均匀地粘上苏子籽。
07、放入加了油的平底锅中,先煎一面,至出现金黄色。
08、翻面再煎另一面。
09、出炉即可搭配其他食物即可。
温馨小贴士苏子籽事先炒熟会更香。
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