营养早餐——苏子饼!这个饼是在附近的一个饭店里吃到了,当时觉得很不错,回家就买来原料自己做了一把,最大的感觉就是一个字:香。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(1)

食材

主料

糯米粉:100g

辅料

苏子籽:适量

油:适量

温水:适量

步骤

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(2)

01、苏子籽事先放入锅中炒熟,散发出香气,放凉。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(3)

02、糯米粉中加入温水,和成团。水量只要能和成柔软的团就可以。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(4)

03、取一块面团,放在掌心,压扁。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(5)

04、放上适量的苏子籽。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(6)

05、包起来。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(7)

06、再次压扁,两面均匀地粘上苏子籽。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(8)

07、放入加了油的平底锅中,先煎一面,至出现金黄色。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(9)

08、翻面再煎另一面。

苏子饼窍门(营养早餐苏子饼)(10)

09、出炉即可搭配其他食物即可。

温馨小贴士

苏子籽事先炒熟会更香。

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