当季活虾都上市了,冰箱里还有囤货, 赶紧消灭它们, 做回土豪 用了一包盐做了盐焗虾 哈哈,真够浪费的,现在小编就来说说关于如何制作盐焗虾?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何制作盐焗虾(在家也能做出一盘地道鲜嫩的盐焗虾)

如何制作盐焗虾

当季活虾都上市了,冰箱里还有囤货, 赶紧消灭它们, 做回土豪 用了一包盐做了盐焗虾 哈哈,真够浪费的

By 宝妈嫣子

用料

随便什么海虾 一盘

粗盐 350克

花椒粒 适量

葱 3段

姜片 5片

料酒 适量

八角 适量

做法步骤

1、大虾洗净去虾线,沥干水分,准备葱姜八角,咸盐加花椒炒到微微发黄,然后盛出1/3

2、把虾摆盘后直接倒入锅内,小心点,正常都不会变形

3、倒入提前盛出的炒盐,均匀铺在虾上

4、放入葱姜去腥,其实放在虾身下面会更好,我是忘记了

5、开最小火焖5分钟

6、看虾的状态,全部变色就熟了,抖掉多余的盐装盘

7、开吃了

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