人参果可以连皮一起吃吗（能不能吃人参果的皮）

人参果的果皮是可以食用的它的果皮没有毒性，而且还富含多种矿物质和维生素，经常食用能为人体补充身体需要的养分但是人参果的果皮口感不是特别好，食用时若是不去皮，会感觉人参果的味道一般般，现在小编就来说说关于人参果可以连皮一起吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

人参果可以连皮一起吃吗

人参果的果皮是可以食用的。

它的果皮没有毒性，而且还富含多种矿物质和维生素，经常食用能为人体补充身体需要的养分。但是人参果的果皮口感不是特别好，食用时若是不去皮，会感觉人参果的味道一般般。

人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。