家里经常都有剩饭,所以解锁了剩米饭的各种做法,神兽特别喜欢
By 女巫落落
用料
- 蟹肉棒 90克
- 鸡蛋 1个
- 剩米饭 400克(这个有多少做多少就行)
- 火腿肠 200克
- 黄瓜 150克根
- 马苏里拉 适量
- 番茄酱 适量
- 小香葱 适量
做法步骤
1、来个材料合集,火腿肠和黄瓜切丁
2、鸡蛋中加少许盐
3、打散,搅拌均匀
4、起锅烧油,不要放太多了,不然特油腻
5、油温七成热,下鸡蛋液
6、快速把鸡蛋炒散
7、倒入黄瓜丁和火腿肠丁
8、炒出火腿肠的香气
9、加入米饭
10、翻炒均匀,炒到米饭颗粒分明不沾在一起就行了
11、下葱花加少许盐,翻炒均匀出锅
12、这个可以做两份焗饭,我家里神兽说饿了我先给他盛了一碗,剩下的装烤碗里面,把蟹肉棒撕碎铺在炒饭表面
13、挤上番茄酱,撒上马苏里拉
14、烤箱上下火预热220度,放中层烤15分钟(根据自家烤箱调整时间和温度)
15、香喷喷的蟹肉棒芝士焗饭出炉~
16、拉丝效果杠杠的,味道也是超级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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