准备用料排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮，现在小编就来说说关于排骨炖玉米的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
排骨炖玉米的做法
准备用料。排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮。
将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。
水开后即可把排骨取出，备用。
玉米切小段，葱姜切好备用。
将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。加盖，煮开后转最小火，煮一个半小时。
加适量的盐，加盖，再煮半小时即可。
