春季是鲜花盛开、野草生长、果树发芽的季节，这个季节的水果虽说不少，但以橘柑类居多，比如沃柑、耙耙柑、脐橙等，枇杷也是去年就开始上市，会一直延续到4月份。现在进入3月份，菠萝开始大量上市期，也因为最近湾湾的菠萝被拒，热度空前，创下了近十几年来的最高价。但春季才刚成熟期的果子就不多了，尤其是野果子，近日就有一种每年春季都早熟的果子成熟了，已经有不少人前去采摘，不仅回味儿时的感觉，也因为现在市场价格一斤达到34元。
这种野果子就是羊奶果，主产于南方的广西、云南、四川等地，因为果肉酸甜，曾广受农村娃的喜爱。毕竟三月泡、茶苞还要等到下个月才有，此时的野果子算是羊奶果独一份，没有其他竞争了。不管是没得选，还是觉得羊奶果好吃，此时已经有不少人去采摘了。
羊奶果成熟后呈鲜红色至紫红色，长得很像小西红柿，只是两端更圆润些，在野外的辨识度很高，而且颜值也很高，十分诱人。对于已经食用羊奶果多年的朋友来说，也已经不再只是直接吃，还有放上盐巴和辣椒腌了吃或像冰糖葫芦的做法，都是不错的选择。
以前在农村长大的人，即使是春季有返乡，现在也基本都外出继续工作了，对于羊奶果也只有想念。于是就有农民察觉到这一需求，自然也就有人投入羊奶果的种植，近年来野果子翻身卖高价的也不在少数，像黑老虎（布福娜）就是一个相对成功的典型，已有不少人投入种植。
笔者从一些电商平台上了解到，现在羊奶果的价格很多都是一斤34元左右，算是很贵的果子了，但就像现在一斤30几元的李子一样，酸又如何，还是会有人想要尝鲜。加上有些人是冲着它的名字而购买的，但“羊奶”形容的却不是味道，而是它的形状。因此羊奶果还是有一定的市场的，也才敢叫价这么高。
不过很多吃过羊奶果的网友都吐槽太酸了，加上它的知名度还不够高，现在会购买它的人，要么是为了尝鲜，要么是此前已经吃过，并且适应或者喜欢羊奶果味道的人。所有羊奶果有一定的市场，但这个需求整体并不大，从那些线上平台的销量也可以看出。
其实羊奶果除了能当水果吃，还可以酿酒、熬汤或者加工成果汁、罐头、蜜饯等，也算是有多个销售渠道。但目前种植羊奶果的人还比较少，如前文所述，它的知名度还是不够高，也不够美味，还得消费者懂吃，这都制约着它成为大众水果。
其实，羊奶果本身的营养价值还是不错的，富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙以及17种氨基酸等物质。此外，羊奶果还有一定的药用价值，但不是果实本身，而是叶子、种子和根部，目前主要以叶子入药，名为胡颓（tui，二声）子叶，在《本草拾遗》、《中藏经》等医学典籍中有记载，但是仍依赖于野生供应。
如今也有人会把羊奶果当成绿植，由于它属藤蔓灌木，是用作绿篱的不错选择，所以有时也能在一些庭院的围墙或栏杆上碰见它。
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