食材:油面筋12个、猪肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少许、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少许、姜4片、蒜3瓣、糖10克 ,现在小编就来说说关于油面筋塞肉的做法窍门?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
油面筋塞肉的做法窍门
食材:油面筋12个、猪肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少许、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少许、姜4片、蒜3瓣、糖10克。
将肉木耳加葱搅碎。
加料酒香油盐继续搅。
油面筋戳洞塞肉。
锅中加姜蒜和辣椒。
锅中加热水口朝下煮。
大火收汁后取出加料汁即可。